Mit 4 verschiedenen Sorten ist unser Keksteller nun schon ausreichend gefüllt für eine Kaffeejause. Und auch ein Glühwein passt wunderbar … Mehr
Kategorie: Allgemein
The Outstanding Blogger Award
Yuhuu – I am nominated for the Outstanding Blogger Award! Thank you, COFFEENEWSTOM! Once again you push me forward! I … Mehr
Kekse backen 2020 – Nervenkekse
Im „Jahr der Absagen“ brauchte man bisher vor allem eines: Nerven wie Drahtseile. Sollten sie bei dem ein oder anderen … Mehr
Waffelburger
Pikante Waffeln sind wohl die schnellste Variante eines hausgemachten „Burgerbrötchens“. Und unglaublich lecker. Knusprig gebacken halten sie der Sauce oder … Mehr
Lässt sich ein Sojadrink schäumen?
Warum auch immer jemand auf Kuhmilch verzichtet und zu Alternativen greift. Irgendwann stellt sich dem Cappuccino- Liebhaber die Frage: Wie … Mehr
Brot Backen Basics – in der Urlaubszeit
„Wenn ich gewusst hätte, wie einfach Brot backen ist…!“ und „Sauerteig machen ist ja eh total easy!“ höre ich im … Mehr
…und was ist Skyr?
Man könnte ihn beschreiben als „nordischen Topfen im Joghurtbecher“. Skyr ist ein typisch isländisches Milchprodukt, das mit 0,2g/100 g sehr … Mehr
Powidl im veganen Zopf
20 Monate ist es her, dass eines meiner Küchengeräte „eingegangen“ ist und seither ungenutzt herumsteht. Erratet ihr, welches? Es ist … Mehr
Cookies mit weißer Schokolade und Kirschen
Viiiele Rezepte habe ich schon zur späteren Verwendung gespeichert. Wenn eines schon am nächsten Tag nachgebacken wird, dann ist das … Mehr
Es grünt und blüht – Ehrenpreis
Nach und nach öffnen sich die zart-blauen Blüten an den langen Stängeln des Ehrenpreis und so blüht das anspruchslose Kraut … Mehr
Es grünt und blüht – Sternmiere
Beim Spazierengehen kann man einiges entdecken. An Wegrändern, im Wald und auf den Wiesen blühen schon viele Blumen und auch … Mehr
Paris wär jetzt schön…
…stattdessen gibt es Spargel. Was hat Spargel mit Paris zu tun? Ganz einfach. Ich hätte tatsächlich gerade in Paris sein … Mehr
Go green – Bienenwachstücher
Als Ersatz für Frischhaltefolie und Alufolie bekommt man seit einiger Zeit Bienenwachstücher zu kaufen. Stoff wird mit einer Wachsmischung getränkt … Mehr
Gestreuter Tassenkuchen Topfen+Kirsche
Kennt ihr das? Man lernt ein tolles neues Rezept kennen, macht es eine Zeit lang täglich und plötzlich hört man … Mehr
Schnell ein Dessert – Topfen-Kirsch Tiramisu
Dieses Dessert gelingt immer und kommt bei Gästen gut an. Im Moment gibt es keine Gäste und keine Einladungen. Wir … Mehr