Paprikasuppe mit Linsentofu

Ein Teil des „Linsentofu“ wurde schon im Roggen-Linsen-Brot verbacken. Heute braten wir ihn zur Paprikasuppe. Zum Sattessen gibt es noch…

Roggen-Linsenbrot

Eigentlich …sollten das schöne Dreiecks-Weckerl werden. Und auch die Linsen waren nicht vorgesehen. Das Linsen-Kochstück hatte ich zufällig im Kühlschrank,…

Getreide #7 – der Reis

Mit dem Reis beenden wir unsere „Reise“ durch Uwe Renzenbrinks Buch „Die sieben Getreide“. Ein überaus wichtiges Getreide, ist es…