Burger gibt es viele, aber für Vegetarier ist die Auswahl oft gering. Hier gibt es das Rezept für einen Bohnenpatty aus Adzukibohnen.
Schlagwort: Hülsenfrüchte
Heute gibt’s Häppchen
Passend zum Herbst präsentieren sich diese Aufstrich – Häppchen mit farbenfrohen Karotten und energiespendenden Nüssen. „Low carb“ könnte man sie … Mehr
Bohnenaufstrich mit Röstzwiebeln (vegan)
Bleiben wir noch ein wenig bei den Hülsenfrüchten! Die Adventzeit naht und durch Glühwein, Kekse, Stollen und Co. wird unser … Mehr
Wer gesund essen will, sollte beizeiten damit anfangen – zumindest am Vorabend!
Was nicht heißt, dass „gesundes Essen“ zeitintensiver ist als „ungesundes“. Oft ist das Gegenteil der Fall, behaupte ich. Zwei Beispiele: … Mehr
Toor-Dal mit Couscous und Fisolengemüse – ein indisches Rezept mit vielen Bildern
Mein Wochenende war von der österreichischen Kost der typischen Feuerwehrfeste geprägt – Schnitzel, Bratwurst, Feuerflecken, Krautsalat, …Heute zieht es mich … Mehr
Gelbe Linsencreme
Zum „Einstieg“ in die pflanzlichen Brotaufstriche eignen sich die Cashewkerne wegen ihres neutralen Geschmacks sehr gut. Linsen haben schon etwas … Mehr